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　　你能看到的茶垢是附著(zhù)在紫砂壺身上的，而茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應而產(chǎn)生的，其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽在沉淀積累之后會(huì )附著(zhù)在紫砂壺的內外，變?yōu)閷ι眢w有害的物質(zhì)

　　經(jīng)研究表明，飲用水中含有礦物質(zhì)和微量有害重金屬離子，如鎘、汞、砷等。當水加熱時(shí)，隨著(zhù)水溫的升高，某些鈣、鎂離子溶解度下降，難溶鹽濃度不斷加大，當水被濃縮到一定程度時(shí)沉淀析出。這些析出物可隨水沖泡茶而進(jìn)入紫砂壺中，沒(méi)有被喝完或放的時(shí)間較長(cháng)的茶水暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會(huì )發(fā)生氧化，生出褐色茶銹，俗稱(chēng)茶垢，附著(zhù)在紫砂壺內壁，茶銹中就含有了鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬，是危害人體健康的罪魁禍首。（來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)）
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