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紫砂壺每日泡養步驟
動(dòng)態(tài)分享, 紫砂常識
2020年12月16日
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許多初涉紫砂的人，看到那些的玩家紫砂藏品，往往疑惑不解:為什么同樣是紫砂壺，人家的是通體光澤，溫潤教厚，而自己手里的壺卻是干枯晦暗，灰頭土臉？全莫非是買(mǎi)到了假貨或者次品？其實(shí)，這多半是因為這些初學(xué)者不懂得養壺。那么每天我們需要用紫砂壺泡茶喝，這種應該怎么來(lái)養它呢？下面我們一起來(lái)學(xué)習下。
第一步：擦壺
將陰干的壺取出，給壺身先來(lái)個(gè)按摩預熱：用干凈且干燥的干壺巾擦拭壺身10分鐘-20分鐘。
第二步：溫壺
1、倒入1/3壺的涼水，將燒開(kāi)的水慢慢地倒入，使壺慢慢地感受溫度的上升，這個(gè)過(guò)程1，2分鐘即可；
2、將開(kāi)水慢慢注入壺的1/2-2/3處，一手拿把一手按蓋晃動(dòng)壺中的水30秒；
3、將壺注滿(mǎn)開(kāi)水，靜置悶泡5分鐘，期間用熱水淋壺身一到兩次，使壺的氣孔充分打開(kāi)。
第三步：洗茶、淋壺
在壺中放入適量的茶葉。沖茶的時(shí)候難免會(huì )把茶水溢到壺壁上，遇到這種情況最好用開(kāi)水接著(zhù)把壺沖洗干凈，因為此時(shí)的茶水有雜質(zhì)，而且流到壺表的茶汁不勻均，容易出現色花，殘存在壺壁上的茶漬更會(huì )影響包漿的形成，也會(huì )堵塞紫砂的氣孔。
將壺巾墊于壺下，然后用剛才準備好的洗茶水，將茶汁淋于壺的表面，有條件的這時(shí)用壺筆順帶刷一刷，使茶汁勻均分布，順勢而下的茶汁被墊在壺下的壺巾吸收，再用熱水給壺來(lái)個(gè)從頭到腳。用干凈的濕壺巾順勢按摩一下壺身。
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本文由 紫砂學(xué)堂 作者：古宜 發(fā)表，轉載請注明來(lái)源！
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