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紫砂壺，就是那么“專(zhuān)一”
動(dòng)態(tài)分享, 紫砂常識
2021年3月6日
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紫砂壺，對于大多數茶友來(lái)說(shuō)，是老朋友了。尤其是紫砂壺長(cháng)久使用，器身會(huì )因撫摸擦拭，變得越發(fā)光潤可愛(ài)，這一特性使得很多茶友都愛(ài)不釋手。
明代文人聞龍曾在《茶箋》中說(shuō)：“摩掌寶愛(ài)，不啻掌珠。用之既久，外類(lèi)紫玉，內如碧云?！?a class="keylink" target="_blank">紫砂壺既然越用越好，而且強調內外皆用，泡多樣的茶豈不是對壺的保養更有效果，但為什么都說(shuō)“一壺不事二茶”呢?
一壺不事二茶的原因
這種習慣的養成與紫砂壺的特性有關(guān)。因為紫砂壺具有特殊的雙氣孔結構，善于吸收茶湯，所以一把久經(jīng)使用的紫砂壺，即使不加茶葉，單用沸水亦能沖出淡淡茶湯來(lái)。
因此，一把“不事二茶”的茶壺沖泡出的茶湯才能保持原味的鮮度與純度，否則今天泡烏龍茶，明天泡普洱茶，后天又泡花茶，那么必然導致茶味混合。
一把紫砂壺只能泡一種茶葉，這個(gè)道理大家都清楚。如果你想把原來(lái)喝茶葉的紫砂壺換喝其他茶葉的話(huà)，那該怎么辦呢?方法自然有，不過(guò)操作起來(lái)比較麻煩而已。
其大前提必須要此紫砂壺泡茶的時(shí)間最好還沒(méi)有達到3個(gè)月，如果已經(jīng)超過(guò)3個(gè)月了那就不能夠換了。在換茶喝之前，應該做好以下準備工作：
01
將此紫砂壺的壺里、壺外都進(jìn)行徹底擦洗和清理，注意不能夠用任何化學(xué)清洗劑：比如84、洗滌劑等。
02
用你準備喝那種茶對此壺按過(guò)去文章里寫(xiě)到的開(kāi)壺方法進(jìn)行重新開(kāi)壺。
（來(lái)源：品讀紫砂）
– THE END –
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本文由 紫砂學(xué)堂 作者：古宜 發(fā)表，轉載請注明來(lái)源！
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