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泡茶 的標簽存檔

魚(yú)化龍
好馬配好鞍,好茶要有好茶具

好馬配好鞍,好茶要有好茶具

老茶友一定聽(tīng)過(guò)這句話(huà) --“水為茶之母,器為茶之父”。沒(méi)有水的“滋養”,沒(méi)有器的“容納”,單單一片小小的茶葉也無(wú)法變成人們愛(ài)不釋手的健康飲品。 水的選擇講究5個(gè)原則:清、活、輕、甘、冽。日常生活中,純凈水、活井水、山泉水都適合泡茶。…
【聚大荔·收藏背后的故事】紫砂壺

【聚大荔·收藏背后的故事】紫砂壺

文·圖/李冬花""紫砂壺是君子飲水專(zhuān)用的個(gè)人茶具。""紫砂壺的品質(zhì)好不好,需要看顏色,聞氣味,轉壺蓋,聽(tīng)聲音,摸壺身,看掛水。""紫砂壺名家顧景舟的作品種類(lèi)多樣,雕工紋路精細,大氣美觀(guān)。""紫砂壺食用很講究,要專(zhuān)壺專(zhuān)用,壺待一茶。泡…
紫砂壺分哪四級?

紫砂壺分哪四級?

紫砂壺是中國特有的手工藝陶品,既是實(shí)用的茶具,也是優(yōu)美的藝術(shù)品。而在眾多的紫砂壺中,又分成了幾個(gè)不同的品級,一起來(lái)看看吧。""紫砂壺可為了四個(gè)等級,分別是:""和""。""紫砂壺最初的作用,就是用來(lái)泡茶,這是它的本質(zhì)特征。實(shí)用制品一…
紫砂壺最好的收藏方式是...

紫砂壺最好的收藏方式是…

有收藏者不懂養壺的道理,以為壺買(mǎi)來(lái)就將壺放置在干凈的地方就可以了,所以往往把壺往陳列柜里一擺,或者往箱子里一裝就算完成任務(wù)。殊不知,如此藏壺方法是最不可取的。新購回的壺,要在喝茶過(guò)程中用心養,養出后再存放。""宜興紫砂陶除了雕塑作品…
為什么紫砂壺泡的茶特別香?

為什么紫砂壺泡的茶特別香?

在我國歷史上有許許多多各式各樣的茶具,但唯有紫砂壺特別受人青睞,很多用過(guò)紫砂壺的人都說(shuō)紫砂壺泡的茶特別香,這還是要歸功于這幾點(diǎn)!""(一)紫砂是一種""。用紫砂壺沏茶,不失原味,且香不渙散,得茶之真香真味?!堕L(cháng)物志》說(shuō)它""""。"…
親近紫砂壺,過(guò)一種質(zhì)樸的生活

親近紫砂壺,過(guò)一種質(zhì)樸的生活

中國文人特別喜歡紫砂壺,親近紫砂壺。宋朝詩(shī)人梅堯臣的詩(shī)句“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華?!笨芍^一語(yǔ)中的,講的就是用紫砂壺烹茶。上品紫砂壺的色彩,猶如染在毛紡織品上的顏色,沉著(zhù)而沒(méi)有火氣,很像是文人們悠閑、從容的生活態(tài)度和內斂的為人…
這把壺適合泡什么茶呢?

這把壺適合泡什么茶呢?

宜興的獨特材質(zhì)——紫砂,造就了我們廣大的能工佳匠,造就了宜興這個(gè)陶都名片。他們創(chuàng )造的寶貴財富和一件件留存于世的精美工藝品,就是工藝的證明、品質(zhì)的的證明。所以說(shuō)——紫砂是一種特質(zhì)、紫砂是一門(mén)工藝、紫砂是一種品質(zhì)、紫砂是一門(mén)道德! (來(lái)…
紫砂壺泡茶,什么壺最實(shí)用

紫砂壺泡茶,什么壺最實(shí)用

  很多人買(mǎi)壺泡茶只考慮壺的容量而忽視了壺型。然而事實(shí)上是,不同的紫砂壺壺型對泡不同的茶葉品種是有影響的。   臺灣壺市場(chǎng)最熱絡(luò )時(shí),壺商曾經(jīng)將不同容量的標準壺依序組合,集合了從一杯壺到八杯壺的成套茶具,稱(chēng)為“一條龍”。后因用“杯”當…
紫砂壺泡茶,用什么水最好?

紫砂壺泡茶,用什么水最好?

泡茶用水究竟以何種為好,自古以來(lái),就引起人們的重視和興趣。陸羽曾在《茶經(jīng)》中明確指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,揀乳泉,石池漫流者上?!?  我國泉水(即山水)資源極為豐富。其中比較著(zhù)名的就有百余處之多。鎮江中冷泉、…
如何從外觀(guān)上鑒別紫砂壺的好壞?

如何從外觀(guān)上鑒別紫砂壺的好壞?

紫砂茶具,由陶器發(fā)展而成,是一種新質(zhì)陶器。它始于宋代,盛于明清,流傳至今。北宋梅堯的《依韻和杜相公謝蔡君謨寄茶》中說(shuō)道:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華?!闭f(shuō)的是紫砂茶具在北宋剛開(kāi)始興起的情景。至于紫砂茶具由何人所創(chuàng ),已無(wú)從考證。但…