一、先用滾水將壺身表里淋燙一下,如許既可潔壺去霉,亦可暖壺醒味。
兩、若運用茶葉,注重應將壺身稍微墊高,使其圈腳高過(guò)水面,免得壺身留住水線(xiàn)或者沒(méi)有勻稱(chēng)的光彩。
三、將第一泡的溫潤沏茶湯盛置茶器中備用,待沖第兩泡時(shí)再用此茶湯澆淋壺身表面,如許重復實(shí)行至全程中斷。
四、因為紫砂壺身具較高的氣孔率,遇熱時(shí),因熱脹冷縮的閉系,氣孔相對于夸大。此時(shí)可用棉質(zhì)布巾乘機拂拭壺身,讓茶油趁勢滲入壺壁細孔中,日久便可乏積出光彩。
五、每沏茶沖至枯燥后,應將茶渣去潔,用開(kāi)水將壺內壺外涮洗一次,置于搞燥透氣處,并將壺蓋取下,以利風(fēng)搞。不然,因紫砂壺的口蓋密合度較嚴緊,任令其密封陰搞,亦沒(méi)有衛生。
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