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紫砂技巧

新紫砂壺怎樣開(kāi)壺 – 紫砂學(xué)堂

魚(yú)化龍

說(shuō)到開(kāi)壺網(wǎng)上和大家口中相傳的方法甚是繁多,較繁瑣的方法要進(jìn)行好幾個(gè)小時(shí)。很多壺友覺(jué)得甚是麻煩,這不小編小杰給大家總結了一個(gè)較為簡(jiǎn)便的開(kāi)壺方法,給大家分享了;

新壺,一般吸收灰塵較多,且有土氣。平常所說(shuō)的‘開(kāi)壺’,其實(shí)就是指新壺在使用前的一道清潔程序,保證壺里外清潔通透,在以后泡茶發(fā)揮紫砂壺的奇妙功效。

個(gè)人一貫方法如下:

1:用水里外洗凈,放入無(wú)油膩(以后時(shí)間養壺也要注意,因為紫砂壺最忌油膩!!!)的鍋內加水燒煮.

2:水沸后放入茶葉(普通茶葉就行),不久熄火,用余熱燜。

3:等茶水稍涼,撈盡茶葉,再點(diǎn)火煮沸。

看清洗效果,步驟3可以反復三、四次,直至新壺土味消失,壺就可以正常泡養了。

至于養壺,可能各有各法,各取所好。借用《陽(yáng)羨茗壺系》一句:"壺經(jīng)久用,滌拭日加,自發(fā)黯然之光,入手可鑒也."。我個(gè)人就是采用‘日加滌拭’,堅持每次泡茶后洗滌干凈,稍做擦拭,再置通風(fēng)即可。

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本文由 紫砂學(xué)堂 作者:古宜 紫砂 發(fā)表,轉載請注明來(lái)源!

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