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           草魚(yú)的營(yíng)養價(jià)值與功效有以下幾種：

           一、提高機體代謝調節能力，草魚(yú)中含有較豐富的礦物質(zhì)和維生素，這些物質(zhì)能夠給身體內酶和復酶的形成提供原料，所以患者在平時(shí)生活中適當的吃一些草魚(yú)，能夠提高機體代謝調節能力。

           二、提高肌肉能力，草魚(yú)中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，能夠為身體肌肉的形成提供較豐富的原料。經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉或者做重體力勞動(dòng)的患者，可以適量的吃一些草魚(yú)，能夠起到緩解肌肉疲勞的作用，預防肌肉衰減綜合癥。

          三、預防腫瘤的發(fā)生，草魚(yú)中含有較豐富的硒元素，經(jīng)常食用能夠起到養顏、抗衰老的功效，并且對腫瘤也能夠起到預防的作用。

此外，草魚(yú)中也含有較豐富的不飽和脂肪酸，能夠促進(jìn)身體內的脂肪酸代謝和分解，加快機體的血液循環(huán)，對心血管有著(zhù)保護作用。