奇華膳食為確保食品食品安全衛生、避免食品污染危害因素對公司員工的損害,確保全體員工的的身心健康,提高所有員工身體素質(zhì),我司完全響應招標方及招標書(shū)有關(guān)食物采購的需求,在食材采購層面做出如下服務(wù)承諾。
1、蔬菜水果保證比較好的色澤和新鮮程度,并沒(méi)有爛掉、細沙和農藥等化學(xué)物質(zhì)超標準狀況。
2、冷凍品、干貨類(lèi)為一級以上優(yōu)質(zhì)品,有生產(chǎn)商、生產(chǎn)制造日期及保存期。
3、海產(chǎn)品、海鮮商品新鮮。
4、鮮肉類(lèi)食品保證來(lái)自深圳正規油脂廠(chǎng),保證為當日新鮮豬肉。
5、糧油、副食品、調味品由大中型質(zhì)量好的給予,相關(guān)手續齊全,并符合我國食品質(zhì)量標準,嚴防售賣(mài)仿冒、霉變、過(guò)期商品。
6、我鄭重承諾保證采購的食品原材料新鮮的、日常保潔且符合相關(guān)要求,并且對每批次食品原材料進(jìn)行檢驗,并提交產(chǎn)品證明達標原材料。

7、非自產(chǎn)的非初級農產(chǎn)品應來(lái)自具備相關(guān)許可證公司,并向其索要質(zhì)量合格的相關(guān)證明文件;非自產(chǎn)的初級農產(chǎn)品需向供應商索要能夠證明貨物信息的來(lái)源有效憑證,創(chuàng )建出入貨賬表。
8、全部食品必須符合我國相關(guān)安全性產(chǎn)品質(zhì)量標準。
9、相關(guān)一手貨源需到其他地方采購的,其采購供應點(diǎn)報采購人參觀(guān)考察并同意后方可開(kāi)展。
10、采購工作人員用心相互配合各學(xué)校食堂管理人員的工作,按時(shí)保質(zhì)、保質(zhì)保量,送貨上門(mén)飯堂,保證食品新鮮的、價(jià)格實(shí)惠。
11、按照《食品保護法》等有關(guān)法規,在食品采購中避免以下食品進(jìn)到飯堂,如有發(fā)現,接納采購人處罰:
1)易腐爛、植物油脂配敗、發(fā)霉、長(cháng)蟲(chóng)、環(huán)境污染不干凈的、混有異物或其它感觀(guān)樣子出現異常,很有可能對人體有傷害食品;
2)帶有毒、有害物或微生物菌種內毒素含量超過(guò)我國限制標準化的;
3)沒(méi)經(jīng)獸醫衛生檢測或檢驗不符合要求的肉類(lèi)食品及制品,超出保質(zhì)期食品;
4)病亡、毒殺或死因不明的禽、畜、畜、水產(chǎn)動(dòng)物等及制品;
5)造假、夾雜、仿冒、危害營(yíng)養成分、衛生的帶有沒(méi)經(jīng)國務(wù)院令衛生部門(mén)準許所使用的添加物、化肥(殘余)的。
12、我司保證該項目的采購工作人員必須了解相關(guān)食品環(huán)境衛生基本要求。具有一定的食品衛生健康知識和食品環(huán)境衛生相關(guān)的相關(guān)法律知識。每年進(jìn)行健康體檢,具備辦理健康證。

13、食物由來(lái)確保:
公司本著(zhù)“安全與健康、起源于根源”的發(fā)展理念,將規范化應用于產(chǎn)業(yè)基地建設與管理,依照“企業(yè) 產(chǎn)業(yè)基地”的方式,使產(chǎn)業(yè)基地成為公司的“**生產(chǎn)車(chē)間”,保證優(yōu)質(zhì)原料市場(chǎng)供應,各物流配送服務(wù)中心陸續與當地的翠綠色農副食品產(chǎn)業(yè)基地創(chuàng )建密切的合作關(guān)系,這樣既能保證企業(yè)獲得平穩、多種多樣、安全原料提供,還可以獲得有競爭力的價(jià)錢(qián)。在現代化企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的幫助下不斷壯大,在和農副食品產(chǎn)業(yè)基地合作的前提上,興建了前沿的食品派送中心,寬敞明亮的火鍋配菜生產(chǎn)車(chē)間、排列整齊的調料庫房、保鮮冷庫、糧油干貨知識庫、食品公共衛生檢測室等,多用途冷藏運輸車(chē)、送貨車(chē),提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
公司和惠州市、深圳坪山蔬菜種植基地建立穩定的長(cháng)期合作關(guān)系,陸續在惠州、深圳等地大中型批發(fā)價(jià)地銷(xiāo)售市場(chǎng)建立了貨運物流采購營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn),有著(zhù)豐富的貨品網(wǎng)絡(luò )資源。
深圳市農產(chǎn)品配送1)專(zhuān)門(mén)派送中心——保證了食品新鮮質(zhì)量
我新公司成立物流配送服務(wù)中心,設置專(zhuān)門(mén)的糧油、蔬菜水果、肉食類(lèi)貯存庫房,稻米直接在廠(chǎng)區大批量購入,與中糧集團、銀龍魚(yú)等各大糧油公司合作,保證了糧油的價(jià)格優(yōu)勢與質(zhì)量?jì)?yōu)點(diǎn)。
深圳市奇華膳食管理有限公司