大家始終貫徹“創(chuàng )質(zhì)量**，為健康加油”的質(zhì)量方針。對于該項目設有專(zhuān)門(mén)的質(zhì)量監督機構——品管部，品管部工作職責為：擔負所在部門(mén)的員工管理以及各項事務(wù)管理方面；制訂制造檢查要求，并稽核檢查質(zhì)檢員是不是的確執行；由工程項目經(jīng)理、管理者代表、職工抓質(zhì)量管理方法主題活動(dòng)，并合理布局了網(wǎng)絡(luò )資源，明確責任和管理權限，努力創(chuàng )造公司質(zhì)量目標“質(zhì)量創(chuàng )**，為健康加油”和質(zhì)量方針“企業(yè)產(chǎn)品交檢達標率達99%，設備完好率達99%，客戶(hù)滿(mǎn)意度98%之上”，公司對于產(chǎn)品特征以及客戶(hù)和消費者的要求，建立了各個(gè)部門(mén)必須達到的各種質(zhì)量方針，品管部每月或每個(gè)季度搜集各個(gè)部門(mén)數據展開(kāi)分析，以求得優(yōu)化的機遇，并且對糾正和防范措施進(jìn)行追蹤認證。
通過(guò)各個(gè)部門(mén)勤奮，公司的管理體系現運行良好，各月各季度質(zhì)量方針都有做到，公司的管理體系及質(zhì)量活動(dòng)是切實(shí)可行的，可以更好地滿(mǎn)足生產(chǎn)運營(yíng)對質(zhì)量的要求。
公司的配送車(chē)子保持干凈，公司確保食品外包裝詳細，符合我國規范和標準，確保產(chǎn)品外包裝有生產(chǎn)商名稱(chēng)及生產(chǎn)地、產(chǎn)品名字和重（容）量、生產(chǎn)制造日期及保存期限及其規格尺寸QS認證等，確保食品的保質(zhì)期限。配送人員會(huì )攜帶相關(guān)的各種檢驗合格證明，相互配合工程驗收工作人員工程驗收貨物。我們承諾若有缺斤少兩的現象按實(shí)重扣除，如不符采購要求的食品沒(méi)有理由接受退換貨，若有對防礙公眾健康的食品，按國家有關(guān)規定處理開(kāi)展協(xié)議書(shū)消毀。
一、食物貯存品質(zhì)安全防范措施：
（一）、倉儲物流基本概況表明
我公司在深圳市建了運營(yíng)服務(wù)站。安裝有集蔬菜水果、瓜果蔬菜、肉制品、冷凍品、副食品、海產(chǎn)品、魚(yú)種、調味料、糧、油等派送為一體的專(zhuān)業(yè)型蔬菜配送服務(wù)站。能便捷、高品質(zhì)的為我市行政機關(guān)、公司、院校、工廠(chǎng)生產(chǎn)線(xiàn)飯堂提供全程二十四小時(shí)服務(wù)。物流配送中心逾3252平米，建立和完善食品安全性檢驗室；推行食品準入機制，全部食品經(jīng)物流配送中心層層篩選，嚴格檢測，道子嚴格把關(guān)，保證為廣大客戶(hù)提供安全性、新鮮食品。倉儲物流中心合理布局空間布局包含辦公場(chǎng)所、拿貨區、儲存庫、快遞分揀區、商品流通作業(yè)區、倉庫工業(yè)園區、交貨區等。
送貨公司倉庫合理布局
1、依據我們對產(chǎn)品儲存保質(zhì)保量的嚴格管理，一般倉庫裝有防寒保暖、防水、防污、防蠅、自然通風(fēng)等相關(guān)設施，能夠用來(lái)存放糧油食品、堅果、蔬菜水果等食品。同時(shí)保障倉庫內無(wú)家裝材料等殘余有危害、有害、有刺鼻的氣味，達到環(huán)境衛生食品法規定。
倉庫具有可以實(shí)現貨物先進(jìn)先出法的物料架達600多個(gè)，配置最基本的裝卸設備，如電動(dòng)叉車(chē)等。具備基本的運送、分揀設備，如小推車(chē)、托車(chē)等。具備私人空間用以食品檢驗檢測。
2、有儲備一般倉庫和冷凍倉庫，以保證客戶(hù)貨物流量擴大和貨物因周期性變動(dòng)的需求及冷凍倉庫和冷凍倉庫從而達到貨物不一樣存放方式所需要的規定。
3、倉庫執行安全性高效管理，滿(mǎn)足我公司針對貨物物流倉儲管理的各項要求，分配具備物流倉儲管理業(yè)務(wù)流程經(jīng)營(yíng)資格的監管工作人員和管理人員開(kāi)展監管。嚴格遵守貨物優(yōu)先先出來(lái)的標準，提升配送按時(shí)性、按時(shí)性，提升顧客服務(wù)科穩定性。
深圳市奇華膳食管理有限公司
