隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，越來(lái)越多的商家都提供送貨上門(mén)的服務(wù)，送貨上門(mén)已成為現代社會(huì )商家們包辦更多的業(yè)務(wù)的手段。配送它也是歸于物流中的一種特別形式，食材配送對大眾來(lái)說(shuō)的基本優(yōu)點(diǎn)就是省時(shí)，不用出門(mén)選購。省力，省時(shí)的基礎上也就省力了，時(shí)間和精力都省了下來(lái)，工作和生活質(zhì)量也隨之提升。同時(shí)又保持了新鮮、衛生這一重要需求，要取得大眾的信任，放心選購食材配送企業(yè)提供好的蔬菜，他們從源頭做起，并且保證送貨時(shí)速，所以實(shí)現了新鮮衛生的目標。
食材配送的好處:
一、方便：自己去購買(mǎi)量大的食材不方便，一般都是天沒(méi)亮就要出門(mén)采購，如果7-8點(diǎn)再到市場(chǎng)的話(huà)菜價(jià)和菜質(zhì)可選的就比較少了；
二、便宜：自己去采購，量不大，或者跟供應商不熟，價(jià)格—般就是市場(chǎng)價(jià)；
三、安全：安全是重要的，自己去采購，那么就是自己承擔安全責任，也是成本的一個(gè)大隱患，而且采購人員不，沒(méi)有檢查食材的設備等等。
食材配送的優(yōu)點(diǎn)：
一、完善了運輸業(yè)和整個(gè)物流的體系；
二、簡(jiǎn)化業(yè)務(wù)，方便用戶(hù)，進(jìn)步供給確保程度；
三、進(jìn)步了雙端物流的效益；
四、通過(guò)會(huì )集庫存的方法使公司完成低庫存或零庫存的效益；
五、配送為電子商務(wù)的發(fā)展供給了根底和撐持；
六、前面說(shuō)了配送它也歸于物流中的一種特別形式，所以推廣蔬菜配送有利于物流運動(dòng)完成合理化。
食材配送的流程：
一、合作咨詢(xún)：客戶(hù)咨詢(xún)、索取合作資料；
二、參觀(guān)考察：客戶(hù)實(shí)地考察，雙方洽談合作事宜，解決合作疑問(wèn)，達成合作意向；
三、簽訂合同：雙方確認考察結果無(wú)爭議，正式簽訂合同；
四、下訂貨單：客戶(hù)以電子文件或電話(huà)、傳真等方式下訂貨單；
五、安排生產(chǎn)：根據客戶(hù)需求，下生產(chǎn)計劃單，進(jìn)入生產(chǎn)作業(yè)程序；
六、出貨檢驗：根據客戶(hù)配送時(shí)間，倉庫打印出倉單，按出倉單的產(chǎn)品名稱(chēng)、數量、規格進(jìn)行審核后，進(jìn)入出貨檢驗程序，合格后，安排發(fā)貨；
七、產(chǎn)品配送：根據客戶(hù)要求配送的時(shí)間、地點(diǎn)，安排送貨作業(yè)；
八、收貨驗收：產(chǎn)品送達到客戶(hù)點(diǎn)后，雙方根據送貨單進(jìn)行驗收、交接并雙方簽名；
九、方式：以實(shí)際訂貨單為準，時(shí)間為7天，或15天一次（也可商討）；
十、售后服務(wù)：每次送貨后，客戶(hù)部要進(jìn)行客戶(hù)，收集信息，聽(tīng)取客戶(hù)建議，及時(shí)處理客戶(hù)投訴，落實(shí)解決措施和服務(wù)質(zhì)量。
一般的食材配送有下面幾種配送方式：
一、套餐式配送方式：食材配送商與企業(yè)客戶(hù)，每餐的就餐標準雙方商定一合理的套餐價(jià)格和配送標準，由配送中心按照每周菜譜、用餐人數將每日所需的肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬菜等原料按時(shí)、按量送到企業(yè)客戶(hù)的地點(diǎn)，由企業(yè)單位人員驗收，每月根據人數結算一次；
二、按當日市價(jià)配送方式：餐飲客戶(hù)每天將次日所需的蔬菜等副食品原料數量傳真到配送中心，配送公司按時(shí)按量并根據當日市場(chǎng)價(jià)開(kāi)立價(jià)格、每月結算一次；
三、定期定價(jià)配送方式：由乙方定期（每周一次）提供報價(jià)經(jīng)甲方確認后，乙方根據甲方預報數量按時(shí)按量送到甲方地點(diǎn)供甲方驗收，雙方按事先約定價(jià)格計價(jià)、每月結算一次；
四、其他方式另行商定。
我們公司本著(zhù)“客戶(hù)優(yōu)先、服務(wù)至上”的宗旨，牢記“讓每個(gè)客戶(hù)都用好產(chǎn)品”的使命，與各界朋友廣泛合作，攜手共進(jìn)，共創(chuàng )美好未來(lái)。
深圳市奇華膳食管理有限公司
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